菜谱大全

做法

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  1.冬瓜去皮切片

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  2.虾米用清水洗一遍，用温水泡着

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  3.葱切片，姜切丝，干辣椒切段

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  4.锅中放入少量油爆香葱，姜，干辣椒

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  5.放入冬瓜翻炒几下

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  6.倒入盐，蚝油和胡椒粉翻炒

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  7.倒入虾米（泡虾米的水也倒进去），中火炖一会

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  8.冬瓜变得软绵关火

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